Большой ассортимент печей для пиццы для кафе и пиццерий от компании Kobor.ru представляет Вам Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная FRV100 CUPOLA MOSAIC. Ниже полное описание модели и характеристики.

Печь для пиццы MORELLO FORNI ротационная FRV100 CUPOLA MOSAIC, такую печь также можно использовать и для выпечки хлеба. Такие печи для пиццы находят широкое применение во многих заведениях общественного питания, в меню которых присутствует пицца собственной выпечки.

Особенности: 

- Вместимость: 6 пицц, диаметр 30 см

- Производительность пицц, шт/час: 70

- Размер дверцы: 50x18 см

- Подходит для любой обстановки, благодаря своим формам и уникальным купольным дизайном отделки мозайки „Palladiana".

- Вращающийся каменный под с конвенциональным нагревом, благодаря запатентованной системе Morello Forni, печь обеспечивает минимальную температуру выпечки при одновременном равномерном пропекании продукта.

- Принудительное движение горячего воздуха оптимизирует выпекание и снижает затраты.

- Огнеупорная масса, достигающая около 900 кг и специально разработанная геометрия внутренней части, обеспечивают беспрецедентную стабильность температур.

- Готовность печи к работе составляет 20 минут. За это время достигается внутренняя температура около 400°C.

- Дверца, работающая на пружине и эргономичный захват ручки, облегчают постоянное открытие и закрытие печи.

- Автоматический механизм регулирует и управляет воздушным потоком, что позволяет избежать потери тепла при открытии дверцы печи.

- Программное обеспечение, полностью разработанное инженерами фабрики Morello Forni с использованием новейших технологий, обеспечивает и управляет автоматическими термостатическими функциями печи.

- Эксклюзивная система контроля „INTELTOUCH” позволяет настраивать различные программы для приготовления.

- Таймер, регулирование оператором интенсивности процесса выпечки

- Возможность ароматизации, которая является специфическим элементом, позволяет достичь характерный запах древесины у пиццы

- Вращающийся каменный под диаметром 100 см

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.